È la regina delle birre bianche per i suoi due segni distintivi: il colore estremamente chiaro e la schiuma bianca, spumosa, persistente.

Il profumo è quello delle scorze d’arancia, fresche come l’estiva stagione che fa sognare.

Piacevole all’olfatto ma anche al gusto: è fresco, leggermente acido per il frumento belga non maltato e sul finale si percepiscono miele e lievito.

Il retrogusto parla anch’esso di estate: delicato ma persistente, ricorda il succo di limone.

È la blanche per eccellenza che non tradirà i suoi sorseggiatori!